Jordforbindelse

A 7,5 timer — Jordforbindelse

Tilmeld

Jordforbindelse – oplev naturen med hænderne

Faget for dig, der vil have fingrene i mulden, lære at bygge i træ, sanke vilde urter til supper og pesto, eksperimentere i køkkenet og opdage naturens smukke detaljer. Du kommer til at møde spændende iværksættere, arbejde med skolens nyttehave og eksperimentere med bæredygtige projekter, alt imens du lærer om vores forhold til naturen og årstidernes rytme.

Vi dyrker, planter og høster sammen, bygger shelters og små bæredygtige konstruktioner, passer drivhuse og højbede, og bruger naturens råvarer i køkkenet. Faget giver dig en unik mulighed for at opleve Bornholms natur på nært hold, både med sanserne og med hænderne, og du vil mærke glæden ved at skabe og samarbejde.

Undervisningen veksler mellem praktiske opgaver, sanketure, køkkeneksperimenter og møder med lokale iværksættere. Det hele foregår med humor, nærvær og nysgerrighed – og du går hjem med rygsækken fuld af oplevelser, færdigheder og røde kinder fra udendørslivet.

Vi glæder os til at få jord under neglene med dig!

Det siger eleverne:

”Jordforbindelse er et utrolig dejligt, spændende og i hyggelige rammer også udfordrende fag. Man kommer meget ud i den friske luft og arbejder sammen på at løfte store som mindre mål. Faget lader én både dufte og snuse til sagværkets og håndværkets råmaterialer og værktøjer samtidig med at hyggen og det gode humør udgør fundamentet og motivationen.“  (Güde)

 

“Puha altså, da jeg have jordforbindelse var det møggrineren.”

 

”Jeg er en af de mennesker der drog på højskole for at få en pause fra hverdagen, og Jordforbindelse endte med at være en pause fra hverdagen på højskolen. Det var for det første enormt interessant, vi byggede shelters, vi sankede alverdens ting, vi ordnede et drivhus og jeg lærte at bygge et højbed, det kommer jeg stensikkert til at bruge i fremtiden! Jeg lærte selvfølgelig også en masse om planter men, det bedste ved faget var at man var ude i naturen med sine venner.”  (Emil)

Lærer: Jonathan Duvier
Tømre, uddannet friluftslærer og en rigtig “bonderøv”

 

 

• Det kommer du til at arbejde med

  - Grønne projekter på skolen
  - Sanketure
  - Køkkeneksperimenter (sirup, kryddersukker, øl, cider, kombucha, kefir, dehydrering, røgning af fisk og kød, saltning, syltning, fermentering)
  - Byggeri af diverse til køkkenhave og udendørsfaciliteter
  
  

• Tilmeld